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お酒レポ:五凛 純米大吟醸 生酒

『五凛 純米大吟醸 生酒』


伍號です。

確か去年から「天狗舞」の車多酒造が出した別ブランド「五凛」は、
気になっていたのだが、比較的リーズナブルな純米だけなので敬遠していた。
(比較的リーズナブルなのに兵庫県特A地区の山田錦を使っている。)
12月に行った宮崎の居酒屋にも置いてあってびっくりした。
で、冬になり、五凛の生酒バージョンでは、純米だけでなく、純米大吟醸も
出してきたのでとても気になっていた。

本厚木の望月酒店で4合ビンがあったので3/27に購入した。


ふと思って天狗舞の公式ホームページを見てみたが、五凛は商品案内に載ってない。
http://www.tengumai.co.jp/index.html
よく調べてみると取締役(30代)が五凛のブログを作っていた。
http://sakagura.exblog.jp/
読んでみると五凛のホームページも作っている途中だそうだ。
http://www.go-rin.jp/
「五凛」の言葉の意味を読んで、なるほど!と思った。


前置きが長くなったが、味見する。
立ち香はほとんどない。
口に含むと「生酒!」っていう味が広がる。
まぁ、よくいえばフレッシュ感とも言うが、いまいち趣味でないかな?
味は濃い目だ。深い米の味を感じる。
意外と燗してもいけるかも!? 

生酒なので、開けた後の変化にも期待してみたい。
個人的評価 3.5点。(5点満点)



五凛1


五凛2

<伍號>

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松伏

昨日行きつけの店で上喜元大吟醸押切山田錦35を発見、ついつい

飲みすぎて二日酔い。さすがにうまいね。上喜元を飲むと、飛島が

待ち遠しいのであった。

で、今日は寝坊したので近場の松伏へ。ムナグロはまだいなかった。

公園は散り始めた桜がきれいで、花見の人もちらほら。しかし、シラコ

バトはいない。やはりここの個体はもうダメかも。
matubusi0408_d

<DEVIL MAN>

恋瀬川

■観察場所: 恋瀬川河口(茨城県石岡市、小美玉市)■観察環境: 湖沼,河川,湿地,田圃, 草地,畑■観察日 : 2007年4月1日(日)■観察時間: 9:30 ~ 12:00■天 候 : 晴れ■観察者 : DEVIL MAN ■観察鳥種:
1カイツブリ13オオバン25タヒバリ
2カワウ14コチドリ26ツグミ
3ダイサギ15イソシギ27ウグイス
4コサギ16タシギ28セッカ
5アオサギ17ユリカモメ29ホオジロ
6マガモ18ウミネコ30カシラダカ
7カルガモ19キジバト31アオジ
8コガモ20カワセミ32カワラヒワ
9オカヨシガモ21ヒバリ33スズメ
10ヒドリガモ22ツバメ34ムクドリ
11ハシビロガモ23ハクセキレイ35ハシボソガラス
12バン24セグロセキレイ36ハシブトガラス
■コメント:・夏みたいな陽気に誘われ恋瀬川へ。シギチはどうかなと思ったけど、コチドリ くらい。まだ少し早いか。・特に面白い鳥もいないが、暖かな日にここでだらだらするのはよいね。

kotidori0401_d
コチドリと筑波山(どっちも見にくいが)

<DEVIL MAN>

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